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急凍麵包蟹 (熟) (800g)

$330.00

麵包蟹的蟹膏特別多,外殼內也有甘香的蟹膏,會帶有種獨特的香味而且味道不會太濃。蟹黃有清熱解毒、殺蟲之功效主治腳癬等症;蟹殼有理氣止痛之功效。麵包蟹是歐洲主要的海捕螃蟹種類,捕撈的區域主要集中在大西洋北部的西海岸。捕撈自深海200米以下冷水海域,棲息在海底的泥沙石峰中,生長緩慢,生長期12-18年。

葡萄牙麵包蟹一隻重約800g。

保存方法: 收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內,以保持它的鮮味。
最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍,品質最好最新鮮,建議解凍後立即食用。
處理方法: 將它解凍後便可立即食用;或反轉蟹肚朝天,蒸2-3分鐘便可食用 (因它已煮熟)。